Pada 11 November 2025, "Peralatan Rawatan Sisa Makanan yang Diagihkan dan Persidangan Pelancaran Model Perniagaan" telah diadakan di Beijing. Persidangan itu, bertemakan "terobosan dalam perlindungan alam sekitar yang pintar di seluruh rantaian: standard baru untuk membentuk semula struktur tenaga lestari," memberi tumpuan kepada inovasi perindustrian dalam penggunaan sumber sisa organik bandar. Ia menangani titik sakit industri rawatan sisa makanan dari perspektif inovasi teknologi dan model perniagaan, menyediakan industri dengan penyelesaian pintar untuk mengubah "titik sakit bandar" menjadi "tenaga hijau."
Dasar membimbing arahan industri baru, inovasi teknologi mendorong peningkatan industri
Dengan transformasi dan peningkatan industri, kejayaan teknologi telah menjadi daya penggerak teras untuk pembangunannya. Menurut Profesor Madya Hou Zhaohua dari Qilu University of Technology, negara saya menjana lebih dari 130 juta tan sisa makanan setiap tahun. Kaedah tradisional seperti tapak pelupusan, pembakaran, dan pengkomposan mengalami rantaian industri pendek, nilai tambah rendah, dan kesukaran dalam kawalan pencemaran. Sisa makanan kaya dengan bahan organik seperti minyak dan protein, menjadikannya sumber yang berharga. Peralatan pemprosesan pintar yang diedarkan dari Kumpulan Chuangye telah mencapai kejayaan 95% kadar pemulihan minyak melalui teknologi pemisahan yang cekap untuk minyak, air, dan sanga. Ini meletakkan asas yang kukuh untuk penggunaan nilai tinggi - yang tinggi, seperti pengeluaran biodiesel (UCO), suapan protein serangga, dan penukaran air sisa konsentrasi tinggi - ke dalam sumber karbon, merealisasikan penggunaan sumber daya dan lanjutan rantaian nilai yang tinggi.
Zhu Yongjun, pengarah eksekutif dan pengerusi lembaga pengarah Kumpulan Chuangye, menegaskan bahawa kelembapan yang tinggi, minyak yang tinggi, dan kandungan garam yang tinggi sisa makanan Cina menjadikannya sangat sukar untuk diproses, dan terdapat "ketidakcocokan" antara model pemprosesan dan nilai sumber. Melalui inovasi teknologi, terutamanya penggunaan teknologi komersil seperti penukaran air sisa organik - ke sumber karbon yang tinggi, bukan sahaja kecekapan pemprosesan telah bertambah baik, tetapi ruang nilai baru juga telah dibuat.
Inovasi Model Perniagaan menawarkan laluan baru, Ecosystem Co - Pembinaan Menggalakkan Pembangunan Industri
Pada masa ini, dipandu oleh konsep "pembangunan hijau" dan matlamat pengurangan "dual karbon", pengurangan pencemaran, pengembangan penghijauan, dan pertumbuhan adalah tugas penting bagi industri. "Model Pengzhou," sebagai kajian kes inovasi model perniagaan, telah menarik perhatian industri. Model ini mencapai operasi berasaskan pasaran - di daerah - projek rawatan sisa makanan tanpa subsidi kerajaan, membentuk model perniagaan yang mampan melalui penjualan minyak sisa dan pembangunan sumber sumber -. Inovasi ini memecahkan kebergantungan tradisional projek perlindungan alam sekitar terhadap subsidi kerajaan, memberikan idea baru untuk pembangunan industri.
Model "Pengzhou" menyelesaikan cabaran keuntungan: Peralatan pintar menyokong pelaksanaan model perniagaan
Persidangan akhbar itu menyerlahkan amalan inovatif "model Pengzhou." Model ini mencapai operasi berasaskan pasaran - di daerah - projek rawatan sisa makanan tanpa subsidi kerajaan. Melalui penjualan minyak sisa dan pembangunan produk berasaskan sumber -, ia telah membina model perniagaan yang mampan, memecahkan kebergantungan projek perlindungan alam sekitar tradisional terhadap subsidi kerajaan.
Strategi "Minyak Bandar" memberi tumpuan kepada kawalan sumber. Dengan menggunakan peralatan pemisahan pintar di pertubuhan katering, ia mencapai pengurangan sisa lebih dari 50% di sumber, sementara serentak pulih tinggi - minyak berkualiti. Model ini bukan sahaja mengurangkan kos pemprosesan untuk perniagaan tetapi juga mencipta pendapatan tambahan melalui kitar semula sumber, membentuk situasi menang - untuk semua pihak.
Aplikasi praktikal peralatan pintar di pertubuhan katering menyediakan platform untuk merealisasikan model perniagaan. Teknologi IoT yang diintegrasikan ke dalam peralatan memastikan kebolehkesanan sumber minyak dan data bukti penjamin -, memberikan jaminan kredit untuk eksport UCO hiliran dan pensijilan pengurangan pelepasan karbon. Mengulas titik kesakitan ruang terhad dan keperluan pemprosesan segera di dapur komersial, generasi baru peralatan pintar yang diedarkan, dengan reka bentuk padatnya, daya tekanan yang kuat, penggunaan kuasa yang rendah, dan kapasiti pemprosesan yang tinggi, mencapai minyak yang cekap - air - pemisahan lumpur dan mudah untuk mengekalkan. Matriks peralatan meliputi pelbagai senario, termasuk penggunaan komersil standard, dapur kecil, dan penggunaan rumah masa depan, yang bertujuan untuk membolehkan setiap keluarga dan perniagaan menjadi peserta dan benefisiari perlindungan alam sekitar, menjadikan perlindungan alam sekitar lebih inklusif dan boleh diakses.
Ekosistem kerjasama industri dengan cepat mengambil bentuk, dan prospek industri luas.
Untuk terus mempromosikan pembangunan industri, Beijing Yisheng Environmental Energy Technology Co., Ltd., anak syarikat Chuangye Group, melancarkan program pengambilan rakan kongsi bandar. Pengurus Besar Bai Yulong menjelaskan bahawa rakan kongsi tidak perlu menanggung kos peralatan; Ibu pejabat menyediakan sokongan penuh. Rakan kongsi bertanggungjawab untuk promosi pasaran serantau, pemasangan, dan operasi dan penyelenggaraan, dan dapat menikmati insentif pemasangan dan perkongsian hasil operasi yang berterusan. Model ini bertujuan untuk mengumpulkan sumber dari pelbagai wilayah untuk bersama -sama meneroka pasaran dan mempromosikan pembinaan ekosistem industri. Dengan menurunkan ambang penyertaan dan meningkatkan kecekapan integrasi sumber, ia membantu mempercepat promosi teknologi dan susun atur perindustrian.